Cuadro spazzatura                  José Joaquín Hernández Quintero

El principal problema que plantea la lectura es que hasta hace poco relativamente, no teníamos un problema grande con la basura. Yo lo achaco a que la población ha ido en aumento y a que no ha habido políticas de salud adecuadas para el manejo de los residuos. Hasta hace poco empezamos a separar la basura en orgánica e inorgánica.

ANTES

El agua se bebía del grifo, de la leche, de la cerveza, del agua mineral y del vino.

AHORA

Solamente bebemos agua embotellada, nuestra cultura no acostumbra a beber cerveza o vino en lugar de agua.

ANTES

La fruta, verdura, carne y pescado lo envolvían en el periódico del día de ayer y la guardaban las amas de casa en las “bolsas de mandado” que colgaban en las cocinas.

AHORA

Ya viene envuelto higiénicamente (se supone) en celofán, plástico o pvc., y finalmente la entregan en una bolsa de plástico.

ANTES

Muchos no carecían de lo necesario o gastaban mayor cantidad de dinero en comida

AHORA

Muchos carecen de lo necesario y el principal gasto de las familias es en alimentación.

ANTES

Una bolsa con basura (residuos) de una familia de cinco personas pesaba menos de un kilo.

AHORA

No se sabe dónde tirar tantas cajas, bolsas de plástico, bolsas desechables, botellas desechables que recibimos y que aumentan los costos de nuestras compras al menos en un 10%.